Располагая самыми прогрессивными технологиями и выпекая хлеб в закрытой каменной печи, мы имеем возможность создавать итальянский хлеб DOMIPAN с невероятно тонкой и хрустящей корочкой и очень нежным мякишем – во время процесса брожения ржаная закваска мягко взрыхляет тесто, а благодаря натуральной ферментации хлеб приобретает выразительный вкус и аромат. Итальянский хлеб DOMIPAN:
-
- Поверхность украшена мукой и надрезами X-формы
- Вкусовые качества хлеба усиливает ржаная закваска
- Изготовлен из 100 % натуральных ингредиентов, не содержит никаких Е – Clean Label, без добавленного сахара, выпечен в каменной печи.
- Код продукта134354
- Вес замороженного продукта500 г
- Вес испечённого продукта 450 г
- Штук в коробке16
- Коробок на палетте32
- Условия хранения -18 °C
- Срок годности18 мес.
- Время pазмораживание при комнатной температуреВыпекать не размораживая
- Температура выпечки190–200 °C
- Время выпечки10-12 мин.
- Время паспыления пара5–8 с
- Срок хранения запеченного продукта48 час
