Маленькую, белую булочку с продольным надрезом и характерными мелкими воздушными пузырьками в мякоти традиционно пекут из пшеничной муки, воды и дрожжей. Овальная форма, хрустящая корочка, пористая, тающая во рту мякоть и специальный надрез на поверхности придают неповторимый вкус свежести
- Код продукта13801
- Вес полуиспечённого продукта45g
- Вес испечённого продукта40g
- Штук в коробке90
- Коробок на палетте48
- Условия хранения -18 °C
- Срок годности12 мес.
- Время pазмораживание при комнатной температуреВыпекать не размораживая
- Температура выпечки190–200 °C
- Время выпечки8–12 мин.
- Время паспыления пара5–8 с
- Срок хранения запеченного продукта16 час
