Mazo, balto maizīti ar gareniskiem iegriezumiem un raksturīgiem maziem gaisa burbuļiem tradicionāli cep no kviešu miltiem, ūdens un rauga. Ovāla forma, kraukšķīga garoza, porains, mutē kūstošs mīkstums un īpašais griezums virspusē piešķir neatkārtojamu svaiguma garšu.
- Produkta kods 134676
- Daļēji izcepta produkta svars 70 g
- Izcepta produkta svars 65 g
- Gabali kastē 93
- Kastes paletē 32
- Uzglabāšanas nosacījumi -18 °C
- Derīguma termiņš 18 mēneši
- Atkausēšanas laiks istabas temperatūrā Cept sasaldētu
- Cepšanas temperatūra 190–200 °C
- Cepšanas laiks 8–12 min.
- Tvaika izsmidzināšanas laiks 5–8 s
- Izcepta produkta derīguma termiņš 16 stundas
