Sabalansēts gardums tiem, kas mīl kafiju, precīzāk, to ko pasniedz klāt pie kafijas. Tiem, kuri dievina uzticamas, pazīstamas un labi pazīstamas garšas un klasiskas kombinācijas. Cilvēkiem, kuri nemēdz eksperimentēt, kuriem patīk baudīt un sevi lutināt, bet darīt to droši. Pīrādziņš ar rikotas siera pildījumu:
- Caur dekoratīvajiem pīrāga iegriezumiem ir redzams pildījums. Pildījums ir 29 %
- Virsma izrotāta ar kristālisku cukuru (cepot nekūst, piešķir kraukšķīgumu).
- Ražošanā izmanto kviešu raugu, uzsverot kruasāna garšu. Mīklas ilgā raudzēšana uzlabo tās struktūru, piešķirot lielāku kraukšķīgumu un padarot slāņus izteiksmīgākus.
- Produkta kods 229187
- Saldēta produkta svars 85 g
- Izcepta produkta svars 75 g
- Gabali kastē 40
- Kastes paletē 130
- Uzglabāšanas nosacījumi -18 °C
- Derīguma termiņš 12 mēneši
- Atkausēšanas laiks istabas temperatūrā 50–60 min.
- Cepšanas temperatūra 170–180 °C
- Cepšanas laiks 17–20 min.
- Tvaika izsmidzināšanas laiks 4–6 s
- Izcepta produkta derīguma termiņš 16 stundas
