Mazo, balto maizīti ar gareniskiem iegriezumiem un raksturīgiem maziem gaisa burbuļiem tradicionāli cep no kviešu miltiem, ūdens un rauga. Ovāla forma, kraukšķīga garoza, porains, mutē kūstošs mīkstums un īpašais griezums virspusē piešķir neatkārtojamu svaiguma garšu.
- Produkta kods 13801
- Daļēji izcepta produkta svars 45 g
- Izcepta produkta svars 40 g
- Gabali kastē 90
- Kastes paletē 48
- Uzglabāšanas nosacījumi -18 °C
- Derīguma termiņš 12 mēneši
- Atkausēšanas laiks istabas temperatūrā Cept sasaldētu
- Cepšanas temperatūra 190–200 °C
- Cepšanas laiks 8–12 min.
- Tvaika izsmidzināšanas laiks 5–8 s
- Izcepta produkta derīguma termiņš 16 stundas
