Kruasāns ir nepārspējama klasika. Kas var būt labāks par klasiku ar pildījumu? Viens kruasāns - iekaro visas sirdis!
-
Kruasāns ar zemeņu garšas pildījumu:
- Iekšā - pildījums ar zemeņu garšu.
- Dekorēts ar kristālisku cukuru (cepot neizkūst, padara kraukšķīgu).
- Ražošanā tiek izmantots kviešu ieraugs, uzsverot sviesta pīrāga garšu. Ilgstoša mīklas uzturēšana uzlabo tās struktūru, dod lielāku kraukšķīgumu, padara slāņus izteiksmīgākus.
- Produkta kods 227713
- Saldēta produkta svars 85 g
- Izcepta produkta svars 75 g
- Gabali kastē 36
- Kastes paletē 96
- Uzglabāšanas nosacījumi -18 °C
- Derīguma termiņš 12 mēn.
- Atkausēšanas laiks istabas temperatūrā 50–60 min.
- Cepšanas temperatūra 170–180 °C
- Cepšanas laiks 17–20 min.
- Tvaika izsmidzināšanas laiks 4-6 s
- Izcepta produkta derīguma termiņš 16 stundas
